Puutarhapinaatti "Winterriesen" AGRONOM 2 g

• Laji: Spinacia oleracea — puutarhapinaatti
• Lajike: „Winterriesen“ — talvenkestävä, suurilla lehdillä
• Valmistaja: AGRONOM , Agrofirma Sėklos (Liettua)
• Määrä per pakkaus: 2 g (~200 siementä, 3–4 m rivi)
• Sadonkorjuu: 30–40 päivää itämisen jälkeen
• Kylvö keväällä: huhti-toukokuussa, kahden viikon välein
• Kylvö talveksi: elokuu, sato huhtikuun lopussa
• Syvyys: 2–3 cm
• Istutusväli: 8–10 cm kasvien välillä, 20–25 cm rivien välillä
• Sijainti: aurinko tai puolivarjo; ehdottomasti puolivarjo kesähelteellä
• Maaperä: ravinteikas, kostea, pH 6,5–7,5
• Kylmänkestävyys: kestää jopa −8 °C:n lämpötilan, talvehtii lumen alla
• Käyttö: salaatti, muhennos, keitto, pakastus

Kylvä aikaisin ja myöhään, mutta ei keskikesällä. Pinaatti on pitkän päivän kasvi: kesä-heinäkuussa kylvetty kasvi kukkii viikossa eikä tuota lehtiä. Kylvä huhti-toukokuussa ja vasta elokuussa. Kuumalla säällä kylvämiseen on parempi valita punajuuri- tai uudenseelantilainen pinaatti.

Elokuun kylvö on kannattavinta. Kylvä 10.–25. elokuuta. Kasvi kasvattaa 4–6 lehteä ennen pakkasia, talvehtii lumen alla ja jatkaa kasvuaan heti lumen sulattua. Peittäen kasvin kuitukankaalla nopeuttaa kevätsatoa vielä viikolla.

Ruokinta. Pinaatti rakastaa typpeä, mutta se kerää myös nitraattia. Levitä kompostia syksyllä, älä mineraalityppeä juuri ennen sadonkorjuuta – äläkä leikkaa lehtiä viikkoon lannoituksen jälkeen.

Kastelu. Maaperän tulee olla tasaisen kostea: kuivuus saa kasvin kukkimaan ja tekee lehdistä karvaita. Kuivina kausina kastele 2–3 kertaa viikossa, aamulla.

Leikkaus. Leikkaa uloimmat lehdet pois, kun ne ovat 8–10 cm pitkiä – kasvi kasvattaa uudet keskeltä. Voit myös leikata koko ruusukkeen kerralla 2–3 cm korkeudelta: siitä kasvaa uusi pistokas. Kun kukkavarsi ilmestyy, lehti on jo karvas, joten tyhjennä kukkapenkki sillä hetkellä.

Mitä varoa. Pinaatin lehtimiehiö (reikiä lehdissä – poimi vaurioituneet lehdet ja peitä kasvupaikka tiiviisti), härmä tiheissä riveissä ja kirvoja. Älä istuta pinaattia sinne, missä punajuuria tai mangoldia kasvoi viime vuonna: niillä on samat taudit.