Korianteri Agronom 2 g

• Laji: Coriandrum sativum – tavallinen korianteri
• Valmistaja: AGRONOM , Agrofirma Sėklos (Liettua)
• Määrä per pakkaus: 2 g (~200 siementä)
• Korkeus: 50–60 cm
• Lehtien kerääminen: 25–30 päivää ilmestymisen jälkeen
• Siementen sato: elokuu, 90–110 päivää kylvöstä
• Kylvö: suoraan maahan huhtikuusta heinäkuuhun, 1,5–2 cm syvyyteen
• Itämisaika: 10–18 päivää
• Istutusväli: 8–10 cm kasvien välillä, 25–30 cm rivien välillä
• Sijainti: aurinkoinen tai hieman varjoisa (kukkii myöhemmin varjossa)
• Maaperä: kevyt, hyvin vettä läpäisevä, pH 6,0–7,5
• Käyttö: lehtiä salaateissa ja keitoissa, siemeniä leivonnaisissa ja marinadeissa

Kylvä heti kasvupaikalle. Korianterilla on pääjuuri, eikä se siedä uudelleenistutusta: istutettu kasvi kukkii viikon kuluessa eikä enää tuota lehtiä. Sitä ei kannata kasvattaa taimena.

Kylvä useita kertoja. Lehdet kylvetään 2–3 viikon välein huhtikuusta heinäkuuhun. Yksi kylvö tuottaa lehtiä 3–4 viikon ajan, minkä jälkeen kasvi silmuuntuu ja kukkii – se on sen luonto, ei virhe.

Kukinnan viivästyttäminen. Pitkät päivät ja kuiva kuumuus nopeuttavat kukintaa. Kylvä tiheämmin, pidä maaperä tasaisen kosteana ja tarjoa kevyttä varjoa keskipäivällä – tämä pitää lehdet viikon tai kaksi pidempään. Kylvä kesän kuumuudessa puolivarjoon.

Leikkaaminen. Leikkaa uloimmat lehdet pois ja jätä ydin – kasvi kasvattaa uusia. Jos haluat siemeniä, jätä muutama kasvi ehjäksi äläkä poista niistä lehtiä.

Siementen korjuu. Leikkaa kukinnot, kun siemenet ovat ruskeita, mutta eivät ole vielä pudonneet. Kuivaa nipuissa paperipussissa pimeässä ja ilmavassa paikassa 1–2 viikkoa. Kuivatut siemenet tuoksuvat sitruksisilta – tuoreet vihreät siemenet tuoksuvat luteilta, mistä johtuu niiden vanhempi nimi ”blakinė”.

Itsekylvö. Jos jätät osan siemenistä pudottamaan, korianteri palaa seuraavana keväänä – usein aikaisemmin ja voimakkaampana kuin itsekylvössä.

Mitä varoa. Paksu ja märkä maa (juurimätä) ja kirvat. Kasvinsuojeluaineita ei käytetä lainkaan lehden jälkeen kasvatettuun kasviin: huuhtele kirvat pois vesisuihkulla.