Яблоня Malus domestica "Katre"

• Тип: зимняя яблоня (эстонский сорт)
• Латинское название: Malus domestica "Katre"
• Высота и ширина: средне- или сильнорослая, 3–5 м (зависит от подвоя), разреженная крона
• Цветение: май, белые или розоватые цветки
• Плоды: средние (100–150 г), округлые, с тёмно-красным румянцем, кисло-сладкие
• Созревание и лёжкость: съём в конце сентября, потребление во второй половине зимы, очень лёжкие
• Свет: полное солнце, место, защищённое от ветра
• Почва: плодородная, рыхлая, дренированная, слабокислая или нейтральная (pH 6–7)
• Зимостойкость: хорошая у дерева и цветков, подходит для всей Эстонии (зона 5–6)
• Опыление: самобесплодна – нужен другой сорт яблони с тем же сроком цветения поблизости
• Использование: зимнее столовое яблоко, для хранения; приусадебный сад
• Фасовка: саженец в горшке

Посадка. Сажайте яблоню весной или осенью (до конца сентября) на солнечное, защищённое от ветра место без застоя холодного воздуха и воды. Посадочная яма 60–80 см в ширину и 50–60 см в глубину, в грунт добавьте компост. Место прививки оставьте на 3–5 см выше уровня почвы, саженец привяжите к колу. Сорт с разреженной кроной подходит и для небольшого сада.

Полив и подкормка. В первое лето в засуху поливайте раз в неделю обильно (10–20 л на дерево). Весной давайте азотсодержащее удобрение для плодовых или компост, во второй половине лета – только калий и фосфор, чтобы побеги вызрели до зимы. Приствольный круг держите чистым от сорняков и мульчируйте.

Уход. Формирующую обрезку делайте ранней весной до распускания почек: удаляйте сухие, перекрещивающиеся и растущие внутрь кроны ветви. Чтобы выровнять урожаи, в обильный год в июне прореживайте завязи, оставляя 1–2 плода в соцветии. Осенью защитите штамб от грызунов сеткой и побелите.

Совет садовника. Не ешьте 'Katre' сразу после съёма – дайте яблокам дозреть в погребе. С декабря по март вкус лучший, а плоды остаются твёрдыми.