Яблоня Malus domestica "Monta"

• Тип: зимняя яблоня (латвийский сорт)
• Латинское название: Malus domestica "Monta"
• Высота и ширина: сильнорослая, раскидистая, 3–5 м (зависит от подвоя; рекомендуются слаборослые)
• Цветение: май, белые или розоватые цветки
• Плоды: средние или крупные, тёмно-красные, хрустящие, кисло-сладкие
• Созревание и лёжкость: съём в 1-й половине октября, потребление с декабря, хранятся 6–7 месяцев
• Свет: полное солнце, место, защищённое от ветра
• Почва: плодородная, рыхлая, дренированная, слабокислая или нейтральная (pH 6–7)
• Зимостойкость: средняя (как у 'Spartan'); в Эстонии – тёплое защищённое место
• Опыление: самобесплодна; подходящие опылители, например, 'Alwa', 'Spartan'
• Использование: зимнее столовое яблоко, для хранения; приусадебный и органический сад
• Фасовка: саженец в горшке

Посадка. Сажайте яблоню весной или осенью (до конца сентября) на солнечное, защищённое от ветра место без застоя холодного воздуха и воды. Посадочная яма 60–80 см в ширину и 50–60 см в глубину, в грунт добавьте компост. Место прививки оставьте на 3–5 см выше уровня почвы, саженец привяжите к колу. Сорту нужен довольно длинный вегетационный период – выберите самое тёплое и солнечное место сада.

Полив и подкормка. В первое лето в засуху поливайте раз в неделю обильно (10–20 л на дерево). Весной давайте азотсодержащее удобрение для плодовых или компост, во второй половине лета – только калий и фосфор, чтобы побеги вызрели до зимы. Приствольный круг держите чистым от сорняков и мульчируйте.

Уход. Формирующую обрезку делайте ранней весной до распускания почек: удаляйте сухие, перекрещивающиеся и растущие внутрь кроны ветви. Сорт склонен к оголению ветвей, поэтому регулярно обрезайте и нормируйте урожай, чтобы яблоки были крупными, а плодоношение – ежегодным. Осенью защитите штамб от грызунов сеткой и побелите.

Совет садовника. Перед едой выдержите яблоки 2–3 месяца в погребе или холодильнике – вкус и сладость развиваются при хранении. Сразу после съёма 'Monta' ещё кисловата.