Кукуруза сахарная Zea mays "Golden Bantam", органические семена Organic Way 3 г

• Тип: кукуруза сахарная, среднеранняя; органические семена
• Латинское название: Zea mays convar. saccharata
• Срок посева: май — в грунт на глубину 2,5–4 см; или рассада в горшочках с конца апреля
• Всходы: через 7–12 дней при почве от +10…+12 °C (по виду)
• Урожай: 2–3 длинных початка с жёлтым сладким зерном; с середины августа
• Схема посева: 70 × 25 см; высота 1,4–1,5 м
• Свет и почва: солнце, защита от ветра; плодородная влажная рыхлая почва
• Фасовка: пакет 3 г (около 12 семян)

Посадка. В Эстонии надёжнее выращивать через рассаду: в конце апреля посейте по семени в горшочки, в начале июня высадите в грунт. Прямо в грунт сейте во второй половине мая, когда почва прогреется до +10…+12 °C, на глубину 2,5–4 см по схеме 70 × 25 см.

Полив и подкормка. Кукуруза любит влагу, особенно во время выметывания метёлок и налива зерна — поливайте обильно. Перед посадкой внесите компост или перепревший навоз; при высоте 40–50 см подкормите органическим азотным удобрением.

Уход. Сажайте кукурузу не одним рядом, а квадратом-блоком из нескольких рядов — так она лучше опыляется и початки заполняются полностью. Окучьте растения, когда они вырастут до 30–40 см, — это укрепит корни.

Совет садовника. Початок готов, когда рыльца-«волоски» побурели, а при надавливании ногтем на зерно выступает молочный сок. Варите или замораживайте сразу после сбора — сахара в зерне быстро превращаются в крахмал.